- Nutrisantara
- Posts
- 5 Jenis Makanan Terbaik Untuk Kesehatan Otak yang Membuat Anti-Pikun
5 Jenis Makanan Terbaik Untuk Kesehatan Otak yang Membuat Anti-Pikun
Mengonsumsi 1 jenis makanan ini dapat membuat kamu bahagia, termotivasi, dan produktif.
Otak adalah aset penting bagi kesehatan kita yang perlu dijaga dengan baik. Kesehatan otak yang baik sangat berpengaruh pada kualitas hidup, kemampuan berpikir, ingatan, dan fungsionalitas tubuh secara umum.
Merawat otak dengan baik adalah investasi dalam kualitas hidup kamu secara jangka panjang. Berikut ini 5 jenis makanan yang dapat dikonsumsi untuk membantu menjaga kesehatan otak kamu sepanjang hidup.
Sayur Hijau
Sayur hijau adalah salah satu jenis makanan yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan otak.
Secara menyeluruh, sayur hijau mengandung nutrisi yang sangat bermanfaat untuk otak kita meliputi vitamin K, Vitamin A, Vitamin C, folat, zat besi, flavonoid dan protein tentunya.
Berikut contoh jenis sayuran hijau yang sebaiknya dikonsumsi:
Bayam
Kale
Daun Sawi
Kembang Kol
Kacang-Kacangan Hijau
Asparagus
Selada Air
Ikan Berlemak
Ikan berlemak adalah salah satu jenis makanan yang sangat baik untuk kesehatan otak. Ini karena ikan berlemak kaya akan asam lemak omega-3, terutama dua jenis omega-3 yang sangat penting untuk otak, yaitu eicosapentaenoic acid (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA).
Berikut jenis ikan berlemak yang dapat kamu dapatkan di Indonesia tercinta:
Patin
Ikan Kembung
Tongkol
Kerapu
Tuna
Sarden
Teri
Bandeng
Salmon
Cakalang
Tawes
Beberapa jenis ikan di atas mudah didapatkan di restoran fancy atau bahkan di warteg atau kaki lima.
Buah Berjenis Berry
Buah-buahan berry dikenal kaya akan nutrisi dan senyawa antioksidan, yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan termasuk kesehatan otak.
Kurang lebih ada sekitar 10 kandungan mikronutrisi yang ada didalam buah berry meliputi Vitamin C, K, A, E, B9, Asam Folat, Zat Besi, Potasium.
Berikut jenis buah berry yang dapat kalian temukan di Indonesia:
Stroberi
Bluberi
Raspberi
Blackberry
Mulberry
Strawberry Guava (Jambu Kluthuk)
Lingonberry (Buah Rimbang/Takokak)
Cranberry (Kranberi)
Gooseberry (Gusberi)
Huckleberry
Memang kita mempunyai keterbatasan dalam ketersediaan jenis-jenis buah berry, namun ada dua jenis buah berry yang mudah didapat yaitu Stroberi dan jambu biji atau jambu kluthuk juga termasuk kedalam jenis buah berry lho.
Kopi dan Teh
JANGAN PAKAI GULA WOY!!!!!!!! 🤬😡🤬😡🤬😡🤬😡
Jikapun pake gula, mohon dikonsumsi secukupnya secara moderat.
Kami sudah membahas mudarat gula di tulisan berikut ini:
Ada beberapa studi dan penelitian, bahwa kopi dapat menurunkan resiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Kafein dan senyawa antioksidan dalam kopi dapat memberikan perlindungan bagi sel-sel otak.
Studi epidemiologi menunjukkan bahwa konsumsi kopi secara moderat dapat terkait dengan penurunan risiko depresi. Kopi dapat meningkatkan produksi neurotransmiter seperti serotonin yang berperan dalam regulasi suasana hati.
Selain itu, teh, terutama teh hijau, mengandung senyawa antioksidan seperti polifenol. Polifenol dalam teh telah terkait dengan manfaat melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif dan perlindungan terhadap penyakit neurodegeneratif.
Kacang Kenari atau Walnuts
Tak hanya kacang kenari saja, ada banyak jenis kacang-kacangan mengandung berbagai nutrisi yang penting untuk kesehatan secara menyeluruh.
Namun kacang kenari atau walnuts memiliki kandungan mikronutri khusus untuk kesehatan otak kamu berupa:
Asam Lemak Omega-3: Kacang kenari mengandung asam alfa-linolenat (ALA), yang merupakan jenis asam lemak omega-3. Omega-3 adalah komponen penting dari struktur sel-sel otak dan membantu menjaga integritas membran sel. Ini dapat mendukung fungsi otak yang baik dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Antioksidan: Kacang kenari mengandung antioksidan seperti vitamin E dan senyawa fenolik. Antioksidan membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Asam Amino L-Arginin: Kacang kenari mengandung asam amino L-arginin, yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak. Peningkatan aliran darah ke otak dapat meningkatkan sirkulasi, memberikan nutrisi yang cukup, dan mendukung fungsi kognitif yang baik.
Vitamin dan Mineral: Kacang kenari mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan otak, seperti magnesium, fosfor, vitamin B6, dan folat. Ini penting untuk pembentukan neurotransmitter dan fungsi otak yang sehat.
Otak Sehat, Mental Sehat, Tubuh Kuat!
Topik tentang kesehatan mental adalah topik yang luas yang mencakup fungsi-fungsi otak seperti regulasi mood, emosi, pikiran, dan perilaku hingga aktifitas fisik.
Dengan memastikan bahwa kamu mengonsumsi makanan yang baik bagi sel otak, itu akan mempengaruhi kesehatan mental secara keseluruhan dan langsung. Ini membuat otak kamu menjadi lebih tajam, tidak mudah lupa, mempunyai mood yang lebih baik, meningkatkan tingkat fokus, yang ujung-ujungnya menjadi kamu lebih produktif dan bahagia dalam menjalani hidup.
Join the conversation